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タジン鍋

タジン鍋、、、 モロッコの伝統的な土鍋です。

名前は聞いたことはあったのです。

父ちゃんとお出かけした時に 寄ったホームセンターで見つけたんです。

『あっー これかぁ~~』

最初は 買うか買わないか・・・ どうしょっかな~って迷ってて・・・
思いつきで買っても使わないときもあるし 特殊な型でしょう!!! 置き場にも困るしねえへ 

このコーナーに何分いたかな?????

父ちゃんが 付属にある料理レシピを見てて 『今日の夕食のメニューにいいな・・・』って。
その言葉を聞いて 迷いはどこえやら(笑)
買いましたよ~~  それも 2個  
でもね、でもね、、、、、 値段は安いんだ!!!!!
買ったところが ホームセンターですからね グー

で、作ったのが 父ちゃんお勧めの「キャベツと豚肉の蒸し煮」

2010.1.3dan 01211 2010.1.3dan 01611

土鍋だから無水調理ができ、野菜と肉を入れて弱火にかけるだけで、
野菜から水分が出て、素材の味わいが生きて おいしい鍋物ができてしまうのです。

それに ヘルシー
冷蔵庫に 眠っていた野菜も入れて・・・
アップロードファイルとともにポン酢でjumee☆faceA173
おいしかった~~ これダイエットにいいかもね~~~

| 日々の出来事 | 16:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

謹賀新年

悦ちゃん
明けましておめでとうございます!
昨年は、さくらのことで温かい言葉をいただいて
どうもありがとうございました。
きっとさくらも喜んでいます。
本年もよろしくお願いいたします。
悦ちゃんとダンディーくんはじめ、ご家族の皆々様がお元気でお幸せに暮らせますように・・・。

タジン鍋 今人気ですね。
先日、モロッコにいっていらしたかたのお土産で「ミニチュア」をいただきました。^m^
薬味いれとして使っています。
お鍋として無水鍋などしたらさぞ美味しくて栄養もたっぷりでしょうね!

| ゆーこりん | 2010/01/04 18:11 | URL | ≫ EDIT

ゆーこりんへ

こちらこそ おめでとうございます。
お互い、無理のきかない身体になりましたね^m^
なかなか疲れがとれない私です。

この一年、ゆーこりん一家が楽しく暮らせますように♪
本年も よろしくお願いします。

タジン鍋、いいですよ。
野菜本来の うまさが味わえてi-233
料理のレパートリーを増やして いろいろ試してみたいと思ってます!!

| 悦ちゃん&ダンディ | 2010/01/05 10:34 | URL |















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